Κατσαρόλα Tagine - 30 cm | Για 3-4 άτομα, από φυσικό πηλό και χωρίς τζάμια
Αν μαγειρεύετε για πολλά άτομα και εξακολουθείτε να αναζητάτε αυτό το ιδιαίτερο, αργό άρωμα, ένα ταγινάκι 30 εκατοστών κατσαρόλας είναι ακριβώς η σωστή επιλογή. Φτιαγμένο από φυσικό πηλό, αυτό το ταγινάκι φέρνει τη μαροκινή μέθοδο μαγειρέματος σε μια μορφή που είναι εξίσου εντυπωσιακή στην καθημερινή ζωή όσο και όταν τρώτε με φίλους: τα υλικά σιγοψήνονται απαλά, παραμένουν ζουμερά και συνδυάζονται αρμονικά με μπαχαρικά και μείγματα μπαχαρικών.
Για 3-4 άτομα – ιδανικό για φαγητό μαζί
Με διάμετρο 30 cm, το ταγινέ είναι τέλειο για 3-4 άτομα. Έχετε αρκετό χώρο για γενναιόδωρες μερίδες χωρίς να «χυθεί» το πιάτο. Είτε αρνί με εκλεκτά μπαχαρικά, ψάρι με λαχανικά, κοτόπουλο με ελιές είτε χορτοφαγικό με όσπρια - αυτό το μέγεθος διασφαλίζει ότι όλα μαγειρεύονται ομοιόμορφα και το άρωμα παραμένει παρόν μέχρι το σερβίρισμα.
Ο τόνος κάνει τη διαφορά
Ο φυσικός πηλός που χρησιμοποιείται αποθηκεύει τη θερμότητα ιδιαίτερα ομοιόμορφα και τη μεταδίδει απαλά στα συστατικά. Αυτό ακριβώς το χαρακτηριστικό είναι που κάνει την κατσαρόλα tagine μια κλασική κατσαρόλα: το μαγείρεμα είναι απαλό, η δομή του κρέατος ή των λαχανικών παραμένει τρυφερή, ενώ το μείγμα μπαχαρικών και μπαχαρικών μπορεί να αναπτυχθεί εντατικά.
Η τεχνική tagine: ατμός που επιστρέφει αρώματα
Το κωνικό καπάκι (“Soft Conical Dome”) δημιουργεί φυσική κυκλοφορία ατμού. Η υγρασία ανεβαίνει, συμπυκνώνεται στο καπάκι και ρέει πίσω στην κατσαρόλα. Αυτό σημαίνει ότι οι νότες μπαχαρικών παραμένουν στο πιάτο αντί να εξαφανίζονται. Αυτή η παραδοσιακή τεχνική είναι συνήθως μαροκινή και εξασφαλίζει ιδιαίτερα στρογγυλά, ισορροπημένα αποτελέσματα.
Φυσικός & χωρίς τζάμια – αυθεντικός χαρακτήρας
Η κατσαρόλα Tagine είναι χειροποίητη από φυσικό πηλό και ψημένη χωρίς γλάσο. Χωρίς χημικά πρόσθετα δημιουργείται μια πρωτότυπη επιφάνεια με ζεστή αίσθηση. Μικρές αποχρώσεις στο χρώμα και τη δομή αποτελούν μέρος της παραγωγής - αυτό κάνει κάθε tagine να φαίνεται αυθεντικό και ξεχωριστό.
Κατσαρόλα, κατσαρόλα, κατσαρόλα - ευέλικτο
Είτε ως κατσαρόλα μαγειρέματος για απαλό μαγείρεμα, είτε ως κατσαρόλα για μακρύ ψήσιμο είτε ως κατσαρόλα για σερβίρισμα απευθείας στο τραπέζι: το ταγινάκι είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, το φούρνο και τη σχάρα με κάρβουνα. Απαιτείται μια πλάκα προσαρμογέα για την επαγωγή. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να εφαρμόσετε τις συνταγές με ευελιξία - από τη σόμπα μέχρι το σερβίρισμα στο ίδιο σκεύος.
Διαστάσεις & Λεπτομέρειες
- Διάμετρος: 30 cm
- Ύψος: περίπου. 16 εκ
- Κατάλληλο για: 3-4 άτομα
- Υλικό: φυσικός πηλός (άργιλος)
- Επιφάνεια: χωρίς τζάμια
- Παραγωγή: χειροποίητη στο Μαρόκο
Σημείωση για την προετοιμασία
Πριν από την πρώτη χρήση πρέπει να προετοιμαστεί ένα ταγίνι. Εδώ μπορείτε να βρείτε τις αναλυτικές οδηγίες χρήσης ως PDF: >> Εγχειρίδιο χρήστη Tagine.
Σημείωση: Ενδέχεται να προκληθούν ρωγμές εάν χρησιμοποιηθούν ακατάλληλα. Δεν αναλαμβάνουμε καμία εγγύηση για αυτό.
Πληροφορίες κατασκευαστή
Υπεύθυνος για την Ε.Ε
Προειδοποιήσεις και πληροφορίες ασφάλειας
