Μαροκινό ταγινάκι – 34 cm | Αυθεντική γαστρονομική κουλτούρα από το Μαρόκο
Ένα μαροκινό ταγινάκι 34 εκατοστών αντιπροσωπεύει κοινά γεύματα, μεγάλες βραδιές και αρωματικά πιάτα που σερβίρονται απευθείας στο τραπέζι. Αυτό το μέγεθος συνδυάζει τις παραδοσιακές μεθόδους μαγειρέματος με την κοινωνική κουλτούρα του τραπεζιού. Το ταγινέ δεν είναι απλώς ένα μαγειρικό σκεύος - είναι μια έκφραση της μαροκινής διατροφικής κουλτούρας.
Ιδανικό για 4-6 άτομα
Με διάμετρο 34 cm, αυτό το ταγινάκι είναι ιδανικό για 4-6 άτομα. Είτε οικογενειακό δείπνο είτε επισκέπτες – η κατσαρόλα με ταγινέ προσφέρει αρκετό χώρο για γενναιόδωρες μερίδες. Αυτό το μέγεθος είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για κλασικές συνταγές με αρνί, ψάρι ή κοτόπουλο. Τα πιάτα για χορτοφάγους με λαχανικά και ένα μείγμα αρωματικών μπαχαρικών αποδεικνύονται επίσης ιδιαίτερα αρμονικά.
Παραδοσιακή μέθοδος μαγειρέματος με φυσική κυκλοφορία αρώματος
Το κωνικό καπάκι εξασφαλίζει σταθερή κυκλοφορία ατμού. Η υγρασία ανεβαίνει, μαζεύεται στην επάνω περιοχή και στάζει απαλά πίσω στα συστατικά. Τα μπαχαρικά και τα μείγματα μπαχαρικών συνδυάζονται εντατικά με τους φυσικούς χυμούς κρέατος ή λαχανικών. Το αποτέλεσμα είναι ζουμερό, γεμάτο σώμα και ταυτόχρονα ελαφρύ - μια τεχνική μαγειρικής που εφαρμόζεται στο Μαρόκο εδώ και αιώνες.
Χειροτεχνία χωρίς γυάλισμα & φυσικό – τίμιο
Αυτό το ταγινάκι είναι χειροποίητο στο Μαρόκο από φυσικό πηλό και ψημένο χωρίς γυάλισμα. Μια αυθεντική επιφάνεια με φυσική αίσθηση δημιουργείται χωρίς χημικά πρόσθετα. Κάθε tagine είναι ένα μοναδικό κομμάτι, που χαρακτηρίζεται από δεξιοτεχνία. Η δομή χωρίς γυαλί υποστηρίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και εξασφαλίζει μια ιδιαίτερα πρωτότυπη γευστική εμπειρία.
Κατάλληλο για φούρνο, φούρνο και γκριλ
Το μαροκινό ταγινάκι είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, τον φούρνο και τη σχάρα με κάρβουνα. Απαιτείται μια πλάκα προσαρμογέα για την επαγωγή. Η απαλή ανάπτυξη θερμότητας καθιστά την κατσαρόλα ταγινέ ιδιαίτερα κατάλληλη για αργό ψήσιμο και εκφραστικές συνταγές.
Διαστάσεις & Λεπτομέρειες
- Διάμετρος: περίπου. 34 εκ
- Ύψος: περίπου. 25 εκ
- Κατάλληλο για: 4-6 άτομα
- Υλικό: φυσικός πηλός
- Επιφάνεια: χωρίς τζάμια
- Παραγωγή: χειροποίητη στο Μαρόκο
Σημείωση για την προετοιμασία
Πριν από την πρώτη χρήση πρέπει να προετοιμαστεί ένα ταγίνι. Μπορείτε να βρείτε αναλυτικές οδηγίες εδώ: >> Δείτε τις οδηγίες χρήσης για το tagine.
Σημείωση: Ενδέχεται να προκληθούν ρωγμές εάν χρησιμοποιηθούν ακατάλληλα. Δεν αναλαμβάνουμε καμία εγγύηση για αυτό.
Πληροφορίες κατασκευαστή
Υπεύθυνος για την Ε.Ε
Προειδοποιήσεις και πληροφορίες ασφάλειας
